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Artículos Suplemento


Rev. LatinAm. Metal. Mat. 2014, S6: 25-26

OBTENCIÓN Y MODIFICACIÓN QUÍMICA DE OLIGOSACÁRIDOS DE QUITOSANO

Marielys Loaiza, Gerson Chavez, Marcos Sabino

Online:

GA-590

Abstract


En la siguiente investigación se obtuvieron oligosacáridos de quitosano por degradación ácida, vía microondas, los cuales posteriormente fueron modificados químicamente con anhídrido maleico, de manera tal de mejorar su solubilidad en agua y generar posibles agentes compatibilizantes. Todos estos oligosacáridos fueron caracterizados mediante espectroscopía infrarroja FT-IR y resonancia magnética nuclear 1H-RMN, observándose una disminución de los grupos acetilos y la aparición de conjugaciones para los oligosacáridos modificados. También se caracterizaron por viscosimetría, cromatografía de permeación de gel y espectrometría de masa MALDI-TOF, para conocer sus pesos moleculares, partiendo de un quitosano con 300.000 g/mol y llegando a oligosacáridos con peso molecular promedio de 9000 g/mol.

In this research oligosaccharides from chitosan were obtained by acid degradation, using microwave, and they were subsequently chemically modified with maleic anhydride, so as to improve its solubility in water and produce some compatibilizer agent. These oligosaccharides were characterized using infrared spectroscopy FT-IR and nuclear magnetic resonance 1H-NMR to estimate their molecular structures, observing a decrease of acetyl groups and the appearance of conjugates for modified oligosaccharide. Also were characterized using viscometry, gel permeation chromatography and MALDI-TOF mass spectrometry, and results shown molecular weights changes, going from a chitosan with 300.000 g/mol and result oligosaccharides with molecular weight around 9000 g/mol.


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