Davila-Perez, J. E., & Martin-Landrove, R. (2015). DEMORA MEDIADA POR FRUCTOSA DEL PROCESO DE RENATURALIZACIÓN DE LA CADENA DE TRIPLE HELICE DE GELATINA EN MEDIO ACUOSO. Revista Latinoamericana De Metalurgia Y Materiales, 131–143. https://doi.org/10.5281/zenodo.10031516