Davila-Perez, J. E. y Martin-Landrove, R. (2015) «DEMORA MEDIADA POR FRUCTOSA DEL PROCESO DE RENATURALIZACIÓN DE LA CADENA DE TRIPLE HELICE DE GELATINA EN MEDIO ACUOSO», Revista Latinoamericana de Metalurgia y Materiales, pp. 131–143. doi: 10.5281/zenodo.10031516.