Davila-Perez, Jesus Enrique, y Rafael Martin-Landrove. «DEMORA MEDIADA POR FRUCTOSA DEL PROCESO DE RENATURALIZACIÓN DE LA CADENA DE TRIPLE HELICE DE GELATINA EN MEDIO ACUOSO». Revista Latinoamericana de Metalurgia y Materiales (diciembre 12, 2015): 131–143. Accedido abril 14, 2026. https://www.rlmm.org/ojs/index.php/rlmm/article/view/707.